旅游，能成为汕头旅店商场的晨曦吗？

一直以来都较为颓靡的汕头旅店商场，本年一霎过问了起来。继东海岸首家五星级旅店白日鹅、小公园原皇后酒楼纠正的 DIOTEL 潮旅店开业后，还有一多量旅店表情接踵开业和签约。汕头，要开动告别"旅店苦楚"了吗？

汕头，开动猖獗造旅店

据亚洲旅宿大数据辩论院发布《2023-2024 亚洲（中国）旅店业年度发展讲述》，2023 年至 2024 年，高端旅店（浪费旅店、国际高端旅店、国内高端旅店）新开业 668 家；中高端旅店（中高端旅店 & 中端旅店）新开业 3158 家。近十年来，国内旅店商场发展赶紧，品牌化、连锁化、限度化等更上一个台阶。而旅店这阵春风，似乎本年才吹到汕头。

本年，继东海岸首家五星级旅店白日鹅、小公园原皇后酒楼纠正的 DIOTEL 潮旅店开业后，还有一多量旅店表情接踵开业和签约。其中，像潮阳的广东粤大国际旅店，表情已于 4 月 16 日开工，工期 3 年，打算在 2027 年建成；位于中海黄金海岸文旅小镇王冠沐日旅店，打算 2027 年建成；据音信，还有一家保辉 · 威斯汀旅店要入驻濠江区，不外现在还莫得具体开业信息。

据不完竣统计，2024 年，汕头打算进入施工（或正在施工）的旅店表情臆度 20 个，其中包含万豪旅店、南澳岛洲际度假旅店、希尔顿欢一又旅店、桔子水晶旅店、亚朵旅店等等。

与本年如星罗棋布般流露深刻旅店情况不同的是，之前的汕头旅店商场不错称得上是"一派苦楚"。从 1991 年，汕头第一家五星级旅店金海湾大旅店开业，到 2001 年，汕头首家外资五星级旅店君华大旅店，再到 2014 年，汕头首家国际连锁品牌高端喜来登旅店，汕头在高端星级旅店的引进上并不超越。汕头首家万豪旅店亦然旧年才开业，现在如故汕头豪华旅店榜 TOP1。

不仅豪华旅店欠缺，在此之前，汕头旅店商场连锁化率也处于较低水平，知名旅店品牌未几，多为单体旅店或小众品牌旅店，且现存旅店也多方法老旧。转看本年，戒指现在，本年开业的全季旅店就有四家，此前仅有 2022 年开业的一家。

这个经济特区缘何成为旅店苦楚？

要知说念，汕头这座城市也曾是中国生意最前沿的城市之一，背靠几千万东方犹太东说念主——潮汕东说念主。在国内，潮商与浙商瓜分秋色，在外洋，他们掌捏了巨大的资源帝国，从香港的黑帮到亚洲的首富，都有潮商的身影。不仅如斯，其领有的资源也不是一般城市可比。

先不说这个不错抢先领跑十年的经济特区身份（汕头 1980 年被划为经济特区，上海的开垦回要比及 1990 年之后），不错获取关税减免等诸多优惠计谋。就说汕头领有的贸易上风，也足以让汕头当先好多城市。1858 年，大清王朝尚存之时，恩格斯就说过："汕头是中国惟一具有少量生意道理的港口。"从地舆位置上看，汕头虽不像深圳，有毗邻"超等推敲东说念主"香港的上风，也不像厦门通常，能对望"亚洲四小龙"之一的台湾，但汕头周边西太平洋国际黄金航说念，粤东、赣东南、闽西南地区的出进口历来都是通过汕头港。国际贸易，是这座城市的历史基因。1933 年，汕头港的货品婉曲量达 675 万吨，仅次于上海、广州，居寰宇第三。1979 年，汕头的对外贸易量在省内仅次于广州，每年创汇限度能达到一亿好意思元。

再说汕头的侨乡上风。汕头最大的底气，是背靠一个坚韧的族群——潮汕东说念主。据统计，潮汕东说念主在外洋有 1000 多万华裔，数目寰宇居首。这个族群不啻东说念主数巨大，做生意才能也一向出众。多年来在全球生意疆城上搅拌风浪的，从来不缺潮汕东说念主的身影。在香港，潮汕东说念主雄踞首富榜，"超东说念主"李嘉诚、"股市狙击圣手"刘銮雄皆为一代据说东说念主物；在泰国，也曾有 3 个潮汕东说念主接连登上首富宝座，富豪榜前十名也一度有 8 位潮汕东说念主；在欧洲、加拿大的华东说念主首富中，也出现过潮汕东说念主的身影 ……2017 年胡润全球十亿好意思金富豪榜上，海表里潮商上榜 62 东说念主，钞票总数达到 15873 亿元。有彪悍、灵敏的族群为后援，汕头诱导外商投资的着手就比别东说念主跨越一大截。

自然上风加持加上那时社会经济的发展，汕头赶紧成为了热点投资方针地，世界各地客商滚滚不竭，在这种布景下，一批中外结伙宾馆接踵登上历史舞台，那时候不错说是汕头旅店商场的黄金时期。1983 年，金砂路上第一家当代宾馆——鮀岛宾馆率先登场。那时的鮀岛宾馆可谓"出说念即巅峰"，好多配套作事可谓国内一流。把柄 80 年代末的官方记录，鮀岛宾馆有"正统潮菜食府"的好意思誉。

1984 年，第一家中外结伙宾馆——龙湖宾馆出身，由特区宝发贸易发展总公司和香港添宝投资配合策动。这样一个"理睬所"，成为了特区建立之月朔说念靓丽的快意线，并渐渐成为了特区的一个"标识"，后被誉为"特区熊猫"，以作事周到出名。在 1995 年的一册杂志上，一位新加坡客商评价："龙湖宾馆不比新加坡宾馆差，透过龙湖我看到了中国旅游业、作事业乃至第三产业的但愿"。

1988 年，汕头国际大旅店落成开业，26 层的旅店领有海景客房、豪华客房、稀客间共 400 个。那时，每间客房都装有独处戒指的凉气，彩电、袖珍酒吧和私东说念主浴室电话，并配有诊所和二十四小时洗穿着务，作事玉成进度号称阿谁时期的天花板。

还有 1991 年开业的金海湾大旅店，是汕头首座五星级大旅店，曾在 1994 年获取中国建筑最高质地奖"鲁班奖"，1998 年开业的第二座五星级大旅店——汕头帝豪大旅店，于今仍防守着"粤东地区最大豪华旅店"的头衔。然则，跟着两次要紧滚动点之后，汕头经济发展急转直下，旅店商场也渐渐"稀疏"。

一个是 2001 年查处的潮阳、普宁两地诈欺出口退税案，虚开升值税金额达 323 亿元，骗税 42 亿元，涉税坐法团伙约 150 个，有 30 东说念主被判处无期徒刑以上刑罚，19 东说念主被处极刑。以至于 21 世纪初，寰宇有 19 个省市发文条目企业不要跟潮汕地区作念生意，汕头履历了难以思象的经济可怜。它严重损伤了汕头的对外形象和对外信誉，以至企业间的交易行径倒退到"一手交钱、一手交货"的原始景色。而经济环境的恶化，使汕头出现东说念主才外流、资金外流，部分企业撤回的表象。从 2000 年 9 月至 2001 年 5 月，汕头市各月 GDP 同比增长均为负，外贸出口负增长 71%；诈欺外资负增长 46%，税收负增长 68%，由此汕头经济遭遇径直重创并导致了万古候的经济发展迟缓。

另一个是"一分三市"。1991 年，国务院一纸公文下达，本来的汕头市拆分为汕头、揭阳和潮州，GDP 名次在 1991 年一下子跌落到寰宇 50 名左右（如今跌出了 100 名以外）。原才能有近万平常公里的"大城市"，划成三个城市之后，每个城市的限度都变得有限。汕头市陆域面积 2205 平常千米，在寰宇两百多个地级市当中，位列倒数第 10，潮州市陆域面积 3160 平常千米，位列寰宇倒数第 18，揭阳的面积还算浊富些，是汕头的 2.4 倍，但也位列寰宇倒数第 47 位。地皮资源可谓百孔千疮。近些年汕头正在建树的海湾新区，霸术的 480 平常公里面积很大部分需要填海而来。

一个地区要思发展起具备竞争上风的工业，限度效应必不可少。而限度效应的前提，等于必须有连片的地皮，不错进行聚首性开垦，以此已毕身分资源的高度会聚，镌汰产业里面交易本钱。这样才动力源延续地诱导陡立游企业入驻，开启正向轮回通说念，加快产业的发展壮大。"一分三市"后，潮汕地皮资源垂死，像本来占据了粤东地区 50% 到 70% 的经济总量的制造业专科镇和产业集群发展，由于地域空间受限，产业的限度也难以进一步扩大。

此外，像广州，深圳不错吸纳多样资源率先崛起某种产业后，继而外溢出来，发射到下级的佛山、东莞，从而在更大的规模内已毕产业集群的效应。但潮汕不可，潮汕三市每个城市都领有独处权限，有各自的利益诉求，大众只可单打独斗，不同区域之间的产业协同效应差，没主义上风互补。

再有，一分三市后，也让城市资源愈加漫衍。像机场选在了地皮资源较多的揭阳市，第一个高铁站建在了地舆位置更"黄金"的潮州。在厦深铁路申诉到笃定决议的两年时候里，揭阳和潮州的经济快速飞涨，反不雅汕头的当先地位却在被延续挑战。直到 2018 年，厦深铁路的汕头吞并线通达，汕头才终于迈入了高铁时期。本年，粤东限度最大的概括高铁重要汕头站负责启用，但它已变调不了汕头"失去的二十年"的过往历史。三市分治之后，资源平均用劲，潮汕地区深刻败落一个区域龙头城市，来带动和发射其他城市的发展 ……

履历这两大滚动点之后，汕头进入了稳固发展阶段，旅店商场也堕入了停滞。据不完竣统计，自 1990 年开展评星起，汕头年均 2 — 3 间旅店评上星级，至 2000 年达到最岑岭，录得 35 间。但到 2020 年，汕头星级旅店减少至 29 间，位于中心城区的五间五星级旅店，如故巅峰时期的那几家：金海湾、帝豪、君华、国贸以及 2014 年开业的龙光喜来登 ……

旅游，能成为汕头旅店商场的晨曦吗？

本年上半年，统共这个词汕头的 GDP 还处于正增长区间。数据炫耀，本年上半年汕头 GDP 为 1493.27 亿元，同比增长 0.1%。前三季度的负增长为频年来初度。官方数据炫耀，按不变价钱臆度，本年前三季度，汕头第一产业加多值为 105.11 亿元，同比增长 3.2%；第二产业加多值为 1027.42 亿元，同比下落 8.5%；第三产业加多值为 1146.76 亿元，同比增长 4.3%。

换言之，这次汕头之是以出现 GDP 负增长，最大原因在于第二产业出现下滑。而玩物和纺织服装是汕头两大传统特色产业，而这两大传统产业中，小微企业的占比更高，数目也更多，这类企业的抗风险才能相对较弱。汕头传统产业占比较高，现在场合下，不少依靠出口的小微企业更容易受到冲击。这亦然汕头现在第二产业下滑的蹙迫原因。

但第二产业下滑的同期，不错原谅到的一个点是，本年上半年汕头经济第一产业增长 3.7%，第二产业下落 5.2%，第三产业增长 4.8%。第三产业拉动 GDP 增长 2.4 个百分点。这意味着上半年汕头之是以莫得堕入负增长，第三产业孝顺较大。从各种玩忽平台也不错发现，汕头行为一个旅游方针地，越来越受到年青东说念主深爱，对于"汕头旅游"话题参议热度居高不下。本年前三季度，汕头客运量、游客盘活量区分增长 20.4%、25.2%，其中航空客运量、航空游客盘活量区分增长 26.1%、27.2%，前往汕头打卡的东说念主越来越多。

今天的中国，险些每一个城市都在比拼经济体量、工业产值、东说念主口限度，建工业园、招商引资、盖摩天高楼、修高铁 …… 这样的"经济型"大城市，确切太常见。从本年多样消耗趋势中，不错看到，越来越多东说念主终止千人一面的大型概括生意体，更沸腾借路径去深入体验场所文化习俗和烟火气，更深爱在地文化叙事抒发，"文化先行，消耗随至"。对于新一批消耗者，那些"小而好意思"的灵魂栖息地，更为稀缺，更为宝贵，蕴含深厚文化的方针地成为更诱导他们的存在。

而汕头，恰正是这样一个存在。"潮汕文化最风致，虹彩霞光映碧秋。品功夫茶几盏，欣看珠玉满琼楼。"在老舍的旧古体诗集里，有这样一首诗，正是在汕头写汕头。潮汕文化是唐宋华夏文化最无缺的保存地之一。像潮汕的潮瓷、潮绣、潮食、潮汕建筑、潮汕木雕等文化，也都保存得非常无缺。

以木雕为例，潮汕东说念主有着深厚的系族理念，行为血统联系标志的祠堂和某些行为地缘标志的寺院，在潮东说念主心目中有着富贵的地位，这些场所就成了潮汕木雕依附的实体。代表潮汕木雕进修期的标志是已略黄公祠，已略黄公祠是寰宇要点文物保护单元，建于清代光绪十三年（1887 ) ，这里就像一个潮汕木雕艺术殿堂：屋架上的木雕讳饰本色多以狮、凤、龙等安定动物为主；梁、柱间还有造型天真、本色丰富的题材，像"张羽煮海"， "水淹金山寺"等，其与明代夙昔的木雕比较，本领已达到挥洒自由的水平。

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾说，汕头，是中国好意思食一个非常宝贵的孤岛。这里有"中国最高端菜系"、"最佳的中华不停"。生腌被称为"潮汕毒药"，肠粉面皮薄如蝉翼，簇新鱼饭各色千般，粿文化糜文化滚滚而至 …… 莫得一个胃不向往潮汕。不管是高端会所里的风雅潮菜，如故潜藏在街头巷尾的子民好意思食，只须汕头东说念主能将两者作念到极致。在好意思食家蔡澜的好意思食著述中，"汕头"也没少被说起。

在后当代社会，潮汕的时刻茶文化亦然难能珍惜。潮汕的功夫茶，不仅是原土商场经济中的黏合剂，亦然乡亲、邻里、亲戚之间自然的交际前言。在你一杯我一杯的漫谈之余，城市糊口也开动变得有温煦，有流通。潮汕商东说念主善于交易，交易的总原则是"让而不争"，用时刻茶这样的时势缓缓与东说念主来回，终末开个数，这个数老是让你有惊喜。在潮汕文化当中，"让"是一个交易国法，来获取下一次交易的契机。

由此，汕头这座城市，也被越来越多心爱好意思食、烟火气、感受慢糊口与民俗文化的路径者所发现，2024 年春节，汕头、哈尔滨、厦门、三亚和昆明是他乡出行需求占比最高的 5 个城市。在携程发布的《2024 年暑期租车自驾讲述》中，汕头名次"国内海滨海岛城市租车火爆方针地"寰宇前十；在小红书发布的首个后生城市文化讲述中，汕头像"大盲盒"通常新奇多变的城市文化，成为年青东说念主最感兴趣方针地之一。

在旅游的加持下，汕头旅店商场需求再次被激活。数据炫耀，五一前两天，汕头市区星级旅店入住率达 96.69%。位于 CBD 商圈的喜来登旅店，一套总统套房，五一前的房费高达 3w+/ 晚。妈屿岛某民宿雇主暗意：早在半个月前，"五一"期间统共民宿房间就仍是一起订满，入住量八成是平时的两倍。本年前三季度，住宿方法迎接过夜游宾客数增长 29.3%，名额以上住宿和餐饮业营业额增长 9.4%。还有本年多量连锁品牌旅店的涌入，也再次证实了旅游对汕头旅店商场的拉动。

缓缓"绽开"的汕头，还需要少量时候

汕头东说念主的主体是有着独到文化、独到话语的土产货东说念主，不像深圳这些城市，主体是来自四面八方的外来东说念主，需要按照最大契约数的原则建立共同的文化、话语，容易建立国法和法律。汕头东说念主主要由朔方的富家移动而来，系族情结十分浓厚，外地东说念主很难融入。这样的性情，一方面让这座城市能够最猛进度生长与保存本人的文化，有着区别其他城市的特色；另一方面也带来了好多发展的流弊。

就拿前边提到的私运案说起，因深刻血统化情结浓厚的社会、政事环境，潮汕地区的经济步履更讲情面联系。加上地处粤东、闽西的"三不管"的地舆位置，使得这里历史上具有集体私运、暴力私运的习尚。20 世纪 90 年代的特区热，让本来见不得阳光的私运贩私、制假贩假公开化，出现了对汕头的发展影响很大的" 807 "大案。

还有前边提到，汕头以玩物与服装为主的第二产业，主若是小微产业，也与其浓厚的系族情结推敲，一些知名及连锁名牌很难入驻进来。不像泉州，有安踏、利郎、七匹狼等深刻知名连锁企业，汕头基本上都是为国表里品牌代工，在产业链条上以中低端的坐褥、制造为主，在附加值较高的自主研发、品牌建树上莫得超越发达。

一系列不够"绽开"带来的发展流弊，带来的是基础方法建树逾期。去到汕头，你会发现整座城市的基础方法建树，似乎与同等城市比较，逾期了一大截，街说念整洁度、城市绿化度与交通便利度，只可用"接地气"三个字来描摹。接地气这个词，对于心爱它的东说念主来说，是一个好牌号；对于不合适的东说念主来说，是砸牌号。

在汕头随地可见的分享单车，你不错骑着它逛遍每一个街头巷尾；但不心爱这种旅游格调的东说念主，可能会不合适莫得地铁的浮浅，同期大街上黄袍加身的分享电动车也会令深刻东说念主不适。不那么整王人的街说念，似乎少了一些风雅；走在街上，随地不错听到一口浓浓的潮汕话，有些东说念主会合计道理，也有些东说念主会感到有些排外。

不外脚下，不错看到的是，汕头正迎来新一轮的大发展，一系列要紧交通利好如高铁汕头站、海湾地说念等的进入使用，以及对文旅版本的高度驻扎，为城市的旅店业提供了新机遇。与此同期，激增的游客量和日益普及的住宿需求无疑对原土旅店行业建议新的生机，打造互异化、特色化的主题旅店成为旅店业的新趋势。这座城市正在再行"绽开"我方，向过往的"旅店苦楚"告别，不外巧合还需要少量时候。如果你能抛开一些固有想法，去尝试拥抱这里的文化，巧合会有更多获利。

本文来自微信公众号"空间秘探"万博体育，作家：余文婷，36 氪经授权发布。